基本属性
- 拼音字母zi you shui
- 拼音首字母zys
- 注音符号ㄗ ㄧㄡ ㄕㄨㄟ
扩展释义
亦称自由水。以毛细作用的形式存在于粮粒内部间隙中的水。具有普通水的性质,比较活泼,易于蒸发,能作为溶剂,在0℃易结冰,是粮食进行一切生化反应的介质。一般谷类水分达到14%~15%以后,开始出现游离水。粮食水分的增减主要是游离水的变化。
「自由水」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:zì yóu shuǐ,注音:ㄗˋ ㄧㄡˊ ㄕㄨㄟˇ。
亦称自由水。以毛细作用的形式存在于粮粒内部间隙中的水。具有普通水的性质,比较活泼,易于蒸发,能作为溶剂,在0℃易结冰,是粮食进行一切生化反应的介质。一般谷类水分达到14%~15%以后,开始出现游离水。粮食水分的增减主要是游离水的变化。