花菇石鸡是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 08:59:31

花菇石鸡」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:huā gū shí jī,注音:ㄏㄨㄚ ㄍㄨ ㄕˊ ㄐㄧ

基本属性

  • 拼音字母hua gu shi ji
  • 拼音首字母hgsj
  • 注音符号ㄏㄨㄚ ㄍㄨ ㄕ ㄐㄧ

扩展释义

花菇石鸡是传统名菜,属徽菜系,此菜香鲜甜润,酥嫩爽口,回味隽永。这道菜采用黄山特产山珍花菇与石鸡同蒸。花菇是香菇中的上品,含有较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素,并有降血压、减少胆固醇及抗癌作用。此菜堪称山珍之巧配,甚为名贵。

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