基本属性
- 拼音字母jing sha yu gao
- 拼音首字母jsyg
- 注音符号ㄐㄧㄥ ㄕㄚ ㄩ ㄍㄠ
扩展释义
鱼糕,又名百合糕,俗称荆州花糕,“头子”菜。是湖北省荆州市传统名菜之一,作为荆州的八大名肴其历史源远流长,相传为舜帝妃子女英所创。鱼肉糕因此在荆楚一带广为流传,春秋战国时开始成为楚宫廷头道菜,直到清朝,仍是一道宫廷菜,据说乾隆尝过荆州花糕后脱口而咏:食鱼不见鱼,可人百合糕。百合糕因此而得名。
「荆沙鱼糕」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jīng shā yú gāo,注音:ㄐㄧㄥ ㄕㄚ ㄩˊ ㄍㄠ。
鱼糕,又名百合糕,俗称荆州花糕,“头子”菜。是湖北省荆州市传统名菜之一,作为荆州的八大名肴其历史源远流长,相传为舜帝妃子女英所创。鱼肉糕因此在荆楚一带广为流传,春秋战国时开始成为楚宫廷头道菜,直到清朝,仍是一道宫廷菜,据说乾隆尝过荆州花糕后脱口而咏:食鱼不见鱼,可人百合糕。百合糕因此而得名。