藏花酸是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 11:14:20

藏花酸」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:cáng huā suān,注音:ㄘㄤˊ ㄏㄨㄚ ㄙㄨㄢ

基本属性

  • 拼音字母cang hua suan
  • 拼音首字母chs
  • 注音符号ㄘㄤ ㄏㄨㄚ ㄙㄨㄢ

扩展释义

藏花酸(crocetin)又名番红花酸或西红花酸,为无色晶体,是藏红花的主要有效成分之一,来源于茜草科植物栀子果实,具有多不饱和共轭烯酸结构,属类胡萝卜素物质。藏花酸作为考察对象,可定量测定栀子黄色素中所含主要显色物质———藏花酸和藏花素等类胡萝卜物质的含量。

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