葡萄汽酒是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母pu tao qi jiu
• 拼音首字母ptqj
• 注音符号ㄆㄨ ㄊㄠ ㄑㄧ ㄐㄧㄡ

扩展释义

葡萄汽酒是以葡萄酒为酒基，调配白砂糖、柠檬酸等，并冲入二氧化碳的低酒精度的饮料酒。酒基含量通常要求30%，是一种低酒度的高档饮料。呈浅黄色，澄清透明，香气悦人，味甜微酸，清爽杀口。洒度为3.5—4度，糖份为8%，总酸为0.2—0.25%。