蒸炒是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 00:26:51

蒸炒」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:zhēng chǎo,注音:ㄓㄥ ㄔㄠˇ

基本属性

  • 拼音字母zheng chao
  • 拼音首字母zc
  • 注音符号ㄓㄥ ㄔㄠ

扩展释义

蒸炒 :cooking 生胚经过湿润,加热、蒸胚及炒胚等处理,发生一定的物理化学变化,并使其内部的结 构改变,转变成熟胚的过程。

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