蒿杆炒鳝丝是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 12:25:42 「蒿杆炒鳝丝」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:hāo gān chǎo shàn sī,注音:ㄏㄠ ㄍㄢ ㄔㄠˇ ㄕㄢˋ ㄙ。 基本属性 拼音字母hao gan chao shan si 拼音首字母hgcss 注音符号ㄏㄠ ㄍㄢ ㄔㄠ ㄕㄢ ㄙ 扩展释义 蒿杆炒鳝丝是以青椒、鳝鱼、豆芽、蒿杆为主材的菜肴名。