蜜二糖酶是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 04:19:45

蜜二糖酶」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:mì èr táng méi,注音:ㄇㄧˋ ㄦˋ ㄊㄤˊ ㄇㄟˊ

基本属性

  • 拼音字母mi er tang mei
  • 拼音首字母metm
  • 注音符号ㄇㄧ ㄦ ㄊㄤ ㄇㄟ

扩展释义

蜜二糖酶 znelibiase又称a-半乳糖廿酶。水解酶的一种。催化水解棉子糖成为蔗糖和半乳塘。微生物(如放线菌和霉菌川,存在此种酶。常用橄榄色链霉、玫瑰多刺链霉菌以及葡萄被抱酶生产。可用于分解甜菜塘蜜中的棉子糖,使搪蜜,户棉子糖得到利用,从而提高蔗糖的质量和收率,提高蔗糖结晶工序效率而节省辅料。

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