角黄素是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 17:07:50

角黄素」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiǎo huáng sù,注音:ㄐㄧㄠˇ ㄏㄨㄤˊ ㄙㄨˋ

基本属性

  • 拼音字母jiao huang su
  • 拼音首字母jhs
  • 注音符号ㄐㄧㄠ ㄏㄨㄤ ㄙㄨ

扩展释义

角黄素为胡萝卜素类色素,显橙色。天然存在于多种食物中,也可人工合成。多作为动物饲料添加剂,使蛋黄和禽肉的颜色更加鲜明。用于食品添加时主要作为橙色着色剂,但极少使用。部分研究显示,大量摄取角黄素可能会导致其积累于视网膜,但欧盟食品安全局2010年的评估显示角黄素的使用大体是安全的。

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