西式酥饼是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 17:34:12

西式酥饼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:xī shì sū bǐng,注音:ㄒㄧ ㄕˋ ㄙㄨ ㄅㄧㄥˇ

基本属性

  • 拼音字母xi shi su bing
  • 拼音首字母xssb
  • 注音符号ㄒㄧ ㄕ ㄙㄨ ㄅㄧㄥ

扩展释义

将糖、鸡蛋和盐放入一个钵中搅打成白色泡沫状。加入全部面粉,用木勺不断混合搅拌,使之成为匀质的面团。用手将面团分为约30个左右的小面块,将黄油包入每个小面块,并不断用手捏和,逐渐将黄油渗入面团,这时小面块有些柔软粘手,但注意这时不能添加面粉。当面块逐渐与黄油捏和均匀,并不再粘手时,停止捏和,将面块放入冰箱中稍稍冷冻一会儿,使面块更易擀压。

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