虾胶是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-14 12:32:57 「虾胶」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:xiā jiāo,注音:ㄒㄧㄚ ㄐㄧㄠ。 基本属性 拼音字母xia jiao 拼音首字母xj 注音符号ㄒㄧㄚ ㄐㄧㄠ 扩展释义 虾胶也叫“百花馅”,是一种应用比较广泛的高档馅料。用虾胶制作出来的菜肴口感爽滑,鲜美可口。