基本属性
- 拼音字母dan hong gao
- 拼音首字母dhg
- 注音符号ㄉㄢ ㄏㄨㄥ ㄍㄠ
扩展释义
蛋烘糕,四川成都著名的传统小吃,始于清代。清道光廿三年,成都文庙街石室书院(现汉文翁石室,成都石室中学)旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发,遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口,口感特别好,遂成四川名点。
「蛋烘糕」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:dàn hōng gāo,注音:ㄉㄢˋ ㄏㄨㄥ ㄍㄠ。
蛋烘糕,四川成都著名的传统小吃,始于清代。清道光廿三年,成都文庙街石室书院(现汉文翁石室,成都石室中学)旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发,遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口,口感特别好,遂成四川名点。