蛋白水解是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 13:18:10

蛋白水解」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:dàn bái shuǐ jiě,注音:ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄝˇ

基本属性

  • 拼音字母dan bai shui jie
  • 拼音首字母dbsj
  • 注音符号ㄉㄢ ㄅㄞ ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄝ

扩展释义

蛋白水解(英语:Proteolysis)是指蛋白质降解为较小的多肽或氨基酸的过程。通常情况下,被水解的都是肽键,且在蛋白酶的作用下进行,因此常用蛋白酶解。

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