蛋白质变性是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 04:28:53

蛋白质变性」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:dàn bái zhì biàn xìng,注音:ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄓˋ ㄅㄧㄢˋ ㄒㄧㄥˋ

基本属性

  • 拼音字母dan bai zhi bian xing
  • 拼音首字母dbzbx
  • 注音符号ㄉㄢ ㄅㄞ ㄓ ㄅㄧㄢ ㄒㄧㄥ

扩展释义

蛋白质变性(protein denaturation)天然蛋白质受物理或化学因素的影响,分子内部原有的特定构像发生改变,从而导致其性质和功能发生部分或全部丧失,这种作用称作蛋白质的变性作用。

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