蛋白质折叠是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母dan bai zhi zhe die
• 拼音首字母dbzzd
• 注音符号ㄉㄢ ㄅㄞ ㄓ ㄓㄜ ㄉㄧㄝ

扩展释义

蛋白质折叠（Protein folding）是蛋白质获得其功能性结构和构象的过程。通过这一物理过程，蛋白质从无规则卷曲折叠成特定的功能性三维结构。在从mRNA序列翻译成线性的肽链时，蛋白质都是以去折叠多肽或无规则卷曲的形式存在。