蛋粉是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 07:24:29 「蛋粉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:dàn fěn,注音:ㄉㄢˋ ㄈㄣˇ。 基本属性 拼音字母dan fen 拼音首字母df 注音符号ㄉㄢ ㄈㄣ 基本含义 将蛋烘干制成的粉末。 详细解读 蛋黄调匀后制成的干粉,便于运输和保存;用以制作婴儿食品及糕点等食物的配料。也称蛋黄粉。