蛋黄派是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 07:13:02

蛋黄派」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:dàn huáng pài,注音:ㄉㄢˋ ㄏㄨㄤˊ ㄆㄞˋ

基本属性

  • 拼音字母dan huang pai
  • 拼音首字母dhp
  • 注音符号ㄉㄢ ㄏㄨㄤ ㄆㄞ

扩展释义

一种人们日常的食物,看似小面包,但吃起来十分酥软,里面有类似黄油的东西,富含蛋白质。该标准按照加工方式和工艺将蛋黄派分为:夹心蛋黄派、注心蛋黄派和涂饰蛋黄派三种。夹心蛋黄派的蛋白质含量≥6%;注心蛋黄派的蛋白质含量≥4.5%;涂饰蛋黄派的蛋白质含量≥4%。凡是未达到最低蛋白质量化标准4%的蛋黄派产品,今后都不得再冠以“蛋黄派”的名号进入市场。

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