基本属性
- 拼音字母xi hu cu yu
- 拼音首字母xhcy
- 注音符号ㄒㄧ ㄏㄨ ㄘㄨ ㄩ
扩展释义
西湖醋鱼（West Lake Fish in Vinegar Gravy），别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江省杭州市的一道传统地方风味名菜，属于浙菜系。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“西湖醋鱼“被评为浙江十大经典名菜。
西湖醋鱼是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-16 03:40:37
「西湖醋鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：xī hú cù yú，注音：ㄒㄧ ㄏㄨˊ ㄘㄨˋ ㄩˊ。