基本属性
- 拼音字母dou jiang gua mian
- 拼音首字母djgm
- 注音符号ㄉㄡ ㄐㄧㄤ ㄍㄨㄚ ㄇㄧㄢ
扩展释义
四川省乐山市生产的豆浆挂面，味正、可口，并有豆浆味。面粉里加入豆浆，增加粘度和拉力，因而挂面断条率降低，耐煮性增强，不浑汤，不断条，不易老化。煮熟后挂面显得洁白。
豆浆挂面是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-16 05:45:33
「豆浆挂面」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：dòu jiāng guà miàn，注音：ㄉㄡˋ ㄐㄧㄤ ㄍㄨㄚˋ ㄇㄧㄢˋ。