豆渣猪头是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 10:32:01

豆渣猪头」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:dòu zhā zhū tóu,注音:ㄉㄡˋ ㄓㄚ ㄓㄨ ㄊㄡˊ

基本属性

  • 拼音字母dou zha zhu tou
  • 拼音首字母dzzt
  • 注音符号ㄉㄡ ㄓㄚ ㄓㄨ ㄊㄡ

扩展释义

豆渣猪头是一道菜品,属于川菜系。主料是整猪头,配料是生细豆渣等,调料为料酒、醪糟、冰糖汁等,通过炖制的做法而成。

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