豆瓣酱是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-14 00:48:51 「豆瓣酱」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:dòu bàn jiàng,注音:ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄐㄧㄤˋ。 基本属性 拼音字母dou ban jiang 拼音首字母dbj 注音符号ㄉㄡ ㄅㄢ ㄐㄧㄤ 基本含义 大豆发酵后制成的酱,可作调味品。 详细解读 大豆发酵后制成的酱,可作调味品。