基本属性
- 拼音字母la du
- 拼音首字母ld
- 注音符号ㄌㄚ ㄉㄨ
扩展释义
辣度表示辣椒、葱、蒜、姜等辛辣的程度。标示辣度使用的单位是史高维尔单位（Scoville Units）。辣椒会辣，是因为其中含有辣椒素（capsaicin）；早在1912年，药师Wilbur Scoville就发明了测量辣椒素含量多寡的方法，也就是辣椒以糖水稀释到多少倍，才能使舌尖感受不到辣味；需要愈多的糖水稀释的辣椒，代表它辣得愈够劲，目前测量辣度基本单位即以此命名。
辣度是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-13 18:47:28
「辣度」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：là dù，注音：ㄌㄚˋ ㄉㄨˋ。