辣椒红素是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 08:07:32

辣椒红素」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:là jiāo hóng sù,注音:ㄌㄚˋ ㄐㄧㄠ ㄏㄨㄥˊ ㄙㄨˋ

基本属性

  • 拼音字母la jiao hong su
  • 拼音首字母ljhs
  • 注音符号ㄌㄚ ㄐㄧㄠ ㄏㄨㄥ ㄙㄨ

扩展释义

辣椒红素,又名辣椒红素,辣椒红色素等,是从成熟红辣椒果实中提取的四萜类天然色素,属于类胡萝卜素。辣椒红色素色泽鲜艳,色价高,着色力强,保色效果好,安全性高,在食品工业应用广泛,可用于水产品、肉类、糕点、色拉、罐头、饮料等各类食品的着色。

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