豉椒炒鱼干是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 06:14:26 「豉椒炒鱼干」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:shì jiāo chǎo yú gàn,注音:ㄕˋ ㄐㄧㄠ ㄔㄠˇ ㄩˊ ㄍㄢˋ。 基本属性 拼音字母shi jiao chao yu gan 拼音首字母sjcyg 注音符号ㄕ ㄐㄧㄠ ㄔㄠ ㄩ ㄍㄢ 扩展释义 豉椒炒鱼干是一道色香味俱全的地方名菜,属于粤菜系。主要食材有鱼干、青椒、红椒等。