软炸虾糕是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-15 19:50:08

软炸虾糕」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:ruǎn zhà xiā gāo,注音:ㄖㄨㄢˇ ㄓㄚˋ ㄒㄧㄚ ㄍㄠ

基本属性

  • 拼音字母ruan zha xia gao
  • 拼音首字母rzxg
  • 注音符号ㄖㄨㄢ ㄓㄚ ㄒㄧㄚ ㄍㄠ

扩展释义

软炸虾糕是福建省传统的名菜,以虾为制作主料,软炸虾糕的烹饪技巧以软炸为主,口味属于炸烧味。属于闽菜系。此菜颜色金黄,外香内嫩,油润松嫩。口味酸甜,具有食疗的作用。

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