基本属性
- 拼音字母ruan zha ji
- 拼音首字母rzj
- 注音符号ㄖㄨㄢ ㄓㄚ ㄐㄧ
扩展释义
软炸鸡是北京市的传统名菜，属于京菜系。外深黄内白色；软嫩香松。原料是鸡脯（或鸡腿）（250克）、鸡蛋（1只）、黄酒（少许）、盐（少许）、味精（少许）、菱粉（75克）。
软炸鸡是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-15 01:26:41
「软炸鸡」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：ruǎn zhà jī，注音：ㄖㄨㄢˇ ㄓㄚˋ ㄐㄧ。