软炸鸡肝是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 09:43:42 「软炸鸡肝」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:ruǎn zhà jī gān,注音:ㄖㄨㄢˇ ㄓㄚˋ ㄐㄧ ㄍㄢ。 基本属性 拼音字母ruan zha ji gan 拼音首字母rzjg 注音符号ㄖㄨㄢ ㄓㄚ ㄐㄧ ㄍㄢ 扩展释义 软炸鸡肝是四川省的传统名菜,属于川菜系