软质小麦是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 00:32:00 「软质小麦」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:ruǎn zhì xiǎo mài,注音:ㄖㄨㄢˇ ㄓˋ ㄒㄧㄠˇ ㄇㄞˋ。 基本属性 拼音字母ruan zhi xiao mai 拼音首字母rzxm 注音符号ㄖㄨㄢ ㄓ ㄒㄧㄠ ㄇㄞ 扩展释义 软质小麦是指按我国的标准,粉质率不低于70%的小麦。软质小麦磨出的面粉只适于生产饼干、糕点等食品。