还原糖是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 23:34:06

还原糖」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:hái yuán táng,注音:ㄏㄞˊ ㄩㄢˊ ㄊㄤˊ

基本属性

  • 拼音字母hai yuan tang
  • 拼音首字母hyt
  • 注音符号ㄏㄞ ㄩㄢ ㄊㄤ

扩展释义

还原糖是指具有还原性的糖类。在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。还原性糖主要有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。

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