酥皮是什么意思？专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 15:39:40

「酥皮」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：sū pí，注音：ㄙㄨㄆㄧˊ。

基本属性

酥皮即点心的一种做法，从做法上可分为中式酥皮和西式酥皮。酥皮美味干脆，主料为黄油、蒜、番茄、蛋白、番茄酱200毫升、百里香、月桂、番莞妥茎、胡椒粒、波尔德酒、鸭汤、肉汤、千层面、搅拌过的鸡蛋、盐、胡椒。