酥鸡是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 11:05:34 「酥鸡」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:sū jī,注音:ㄙㄨ ㄐㄧ。 基本属性 拼音字母su ji 拼音首字母sj 注音符号ㄙㄨ ㄐㄧ 扩展释义 此品为沭阳风味素菜。已经有好几百年的历史了。逢年过节,沭阳老百姓都喜欢做酥鸡吃。酥鸡具有口味清雅、色泽鲜明、粉嫩如酥、细腻上口的特点。