基本属性
- 拼音字母jiang zhi rou
- 拼音首字母jzr
- 注音符号ㄐㄧㄤ ㄓ ㄖㄡ
扩展释义
酱汁肉，是江苏省苏州市的传统名菜，卤酱菜谱之一。其特色是上口酥润，香味浓郁，皮糯肉烂, 入口即化，肥而不腻，而色泽鲜艳。制作时猪蹄筋为主料。酱汁肉的烹饪技巧以酱菜为主，口味属于五香味。
酱汁肉是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-10 12:49:22
「酱汁肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：jiàng zhī ròu，注音：ㄐㄧㄤˋ ㄓ ㄖㄡˋ。