酱烧茄是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 14:33:46 「酱烧茄」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiàng shāo jiā,注音:ㄐㄧㄤˋ ㄕㄠ ㄐㄧㄚ。 基本属性 拼音字母jiang shao jia 拼音首字母jsj 注音符号ㄐㄧㄤ ㄕㄠ ㄐㄧㄚ 扩展释义 酱烧茄是一道色香味俱全的传统名菜,属于浙菜系。酥香脆口,鲜咸适宜。