基本属性
- 拼音字母jiang rou
- 拼音首字母jr
- 注音符号ㄐㄧㄤ ㄖㄡ
扩展释义
酱肉是将猪肉用甜面酱、香辛调味料腌制后经自然风干而成的一类腌制类生肉制品，具有色泽美观、风味浓郁的特点，由于添加了甜面酱，故称为酱肉。酱肉在中国具有悠久的加工和食用历史，苏州五香酱肉在北宋时期就有生产，至今己有五六百年的历史。
酱肉是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-10 21:56:31
「酱肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：jiàng ròu，注音：ㄐㄧㄤˋ ㄖㄡˋ。