酱肉丝是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 09:28:06 「酱肉丝」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiàng ròu sī,注音:ㄐㄧㄤˋ ㄖㄡˋ ㄙ。 基本属性 拼音字母jiang rou si 拼音首字母jrs 注音符号ㄐㄧㄤ ㄖㄡ ㄙ 扩展释义 酱肉丝是一道传统的家常菜,主要制作食材是猪里脊肉,配料是豆腐皮等,调料是甜面酱、白糖、料酒等,通过大火烧制而成。