酱骨是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 16:57:44 「酱骨」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiàng gǔ,注音:ㄐㄧㄤˋ ㄍㄨˇ。 基本属性 拼音字母jiang gu 拼音首字母jg 注音符号ㄐㄧㄤ ㄍㄨ 扩展释义 酱骨是一道菜品,主料是猪脊骨,辅料是盐,醋,糖,八角,香叶,陈皮,肉桂,麻椒,辣椒,酱油,老抽,辣酱,葱,姜。