基本属性
- 拼音字母jiang gu tou
- 拼音首字母jgt
- 注音符号ㄐㄧㄤ ㄍㄨ ㄊㄡ
扩展释义
酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯，啃起来也更有乐趣而最受欢迎。
酱骨头是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-13 16:14:02
「酱骨头」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：jiàng gǔ tóu，注音：ㄐㄧㄤˋ ㄍㄨˇ ㄊㄡˊ。