基本属性
- 拼音字母cu suan fa jiao
- 拼音首字母csfj
- 注音符号ㄘㄨ ㄙㄨㄢ ㄈㄚ ㄐㄧㄠ
扩展释义
醋酸发酵为氧化发酵之一。是指乙醇在醋酸菌的作用下氧化成醋酸的过程。此外还有多种微生物通过厌氧活动亦可将各种化合物形成醋酸,但对此一般都不称其为醋酸发酵。
「醋酸发酵」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:cù suān fā jiào,注音:ㄘㄨˋ ㄙㄨㄢ ㄈㄚ ㄐㄧㄠˋ。
醋酸发酵为氧化发酵之一。是指乙醇在醋酸菌的作用下氧化成醋酸的过程。此外还有多种微生物通过厌氧活动亦可将各种化合物形成醋酸,但对此一般都不称其为醋酸发酵。