基本属性
- 拼音字母mei gong cheng
- 拼音首字母mgc
- 注音符号ㄇㄟ ㄍㄨㄥ ㄔㄥ
扩展释义
酶工程(英语:Enzyme engineering)又称蛋白质工程学,是指工业上有目的的设置一定的反应器和反应条件,利用酶的催化功能,在一定条件下催化化学反应,生产人类需要的产品或服务于其它目的的一门应用技术。
「酶工程」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:méi gōng chéng,注音:ㄇㄟˊ ㄍㄨㄥ ㄔㄥˊ。
酶工程(英语:Enzyme engineering)又称蛋白质工程学,是指工业上有目的的设置一定的反应器和反应条件,利用酶的催化功能,在一定条件下催化化学反应,生产人类需要的产品或服务于其它目的的一门应用技术。