酸乳是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 22:24:16

酸乳」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:suān rǔ,注音:ㄙㄨㄢ ㄖㄨˇ

基本属性

  • 拼音字母suan ru
  • 拼音首字母sr
  • 注音符号ㄙㄨㄢ ㄖㄨ

基本含义

一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品,由脱脂的牛奶及牛奶固形物加入两种细菌(嗜酸乳干菌 Lactobacillus acidophilus 和热连球菌 Streptococcus thermophilus)进行培养而成。

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