基本属性
- 拼音字母suan niu ru
- 拼音首字母snr
- 注音符号ㄙㄨㄢ ㄋㄧㄡ ㄖㄨ
扩展释义
牛乳的发酵产品。将新鲜的全乳或脱脂乳加糖或不加糖,经乳酸菌发酵,巴氏消毒法杀菌,冷却后,加入适量乳酸菌,放在恒温箱内发酵,直至形成均匀的凝块即成。具有较高的营养价值,易于消化吸收。
「酸牛乳」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:suān niú rǔ,注音:ㄙㄨㄢ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄨˇ。
牛乳的发酵产品。将新鲜的全乳或脱脂乳加糖或不加糖,经乳酸菌发酵,巴氏消毒法杀菌,冷却后,加入适量乳酸菌,放在恒温箱内发酵,直至形成均匀的凝块即成。具有较高的营养价值,易于消化吸收。