关键酶是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 15:22:47 「关键酶」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:guān jiàn méi,注音:ㄍㄨㄢ ㄐㄧㄢˋ ㄇㄟˊ。 基本属性 拼音字母guan jian mei 拼音首字母gjm 注音符号ㄍㄨㄢ ㄐㄧㄢ ㄇㄟ 扩展释义 代谢途径中决定反应的速度和方向的酶称为关键酶(key enzyme)。它常常催化一系列反应中的最独特的第一个反应。