酒石酸氢钾是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 10:34:52

酒石酸氢钾」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiǔ shí suān qīng jiǎ,注音:ㄐㄧㄡˇ ㄕˊ ㄙㄨㄢ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄚˇ

基本属性

  • 拼音字母jiu shi suan qing jia
  • 拼音首字母jssqj
  • 注音符号ㄐㄧㄡ ㄕ ㄙㄨㄢ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄚ

扩展释义

酒石酸钾的酸式盐。是酿葡萄酒时的副产品,被食品工业称作塔塔粉,通常为无色至白色斜方晶系结晶性粉末,无臭,有愉快的清凉酸味。

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