酿酒是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 04:43:33 「酿酒」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:niàng jiǔ,注音:ㄋㄧㄤˋ ㄐㄧㄡˇ。 基本属性 拼音字母niang jiu 拼音首字母nj 注音符号ㄋㄧㄤ ㄐㄧㄡ 基本含义 利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。