酿青椒是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-14 17:48:21 「酿青椒」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:niàng qīng jiāo,注音:ㄋㄧㄤˋ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ。 基本属性 拼音字母niang qing jiao 拼音首字母nqj 注音符号ㄋㄧㄤ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ 扩展释义 酿青椒是四川省一道以青椒为主要原料的特色传统名菜,属于川菜系。以猪肉,青椒等为食材,味鲜香,稍带辣,呈绿色,四季均宜。