基本属性
- 拼音字母an lin zhi
- 拼音首字母alz
- 注音符号ㄢ ㄌㄧㄣ ㄓ
扩展释义
铵磷脂是一种食品添加剂,通常作为乳化剂用于食用油脂中,用于增加油脂的流动性。食用油脂(通常是硬化植物油)经甘油解制成脂肪酸甘油一酯和甘油二酯的混和物, 用五氧化二磷进行磷酸化反应,并用氨中和而得的食品添加剂铵磷脂。食品添加剂铵磷脂的标准号为StandardNo:GB1886. 83—2016。
「铵磷脂」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:ǎn lín zhī,注音:ㄢˇ ㄌㄧㄣˊ ㄓ。
铵磷脂是一种食品添加剂,通常作为乳化剂用于食用油脂中,用于增加油脂的流动性。食用油脂(通常是硬化植物油)经甘油解制成脂肪酸甘油一酯和甘油二酯的混和物, 用五氧化二磷进行磷酸化反应,并用氨中和而得的食品添加剂铵磷脂。食品添加剂铵磷脂的标准号为StandardNo:GB1886. 83—2016。