镶碗是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 04:26:13

镶碗」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:xiāng wǎn,注音:ㄒㄧㄤ ㄨㄢˇ

基本属性

  • 拼音字母xiang wan
  • 拼音首字母xw
  • 注音符号ㄒㄧㄤ ㄨㄢ

扩展释义

镶碗被誉为四川梓潼县三绝之一。最早是宫廷御膳,以蛋清、蛋黄、精瘦肉末为主料,分层镶嵌清蒸后,辅以清淡羹汤而成。看上去上黄中白下肉色,层次分明,吃起来真是清香、酥软、味鲜。

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