基本属性
- 拼音字母tie guo nian yu
- 拼音首字母tgny
- 注音符号ㄊㄧㄝ ㄍㄨㄛ ㄋㄧㄢ ㄩ
扩展释义
铁锅鲶鱼是一道色香味俱全的传统名菜，属于川菜系。此菜肉香味美，色泽诱人，令人垂涎。制作时将鲶鱼内脏从口腔中取出，是为了保持鱼体形状美观，而在将鱼身斩成段时，要尽量保持大小均匀。切蒜米时，最好用刀切，而不要乱刀剁，以保证蒜米香味浓郁。
铁锅鲶鱼是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-12 04:50:57
「铁锅鲶鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：tiě guō nián yú，注音：ㄊㄧㄝˇ ㄍㄨㄛ ㄋㄧㄢˊ ㄩˊ。