冬菇烧蹄筋是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 02:06:15 「冬菇烧蹄筋」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:dōng gū shāo tí jīn,注音:ㄉㄨㄥ ㄍㄨ ㄕㄠ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ。 基本属性 拼音字母dong gu shao ti jin 拼音首字母dgstj 注音符号ㄉㄨㄥ ㄍㄨ ㄕㄠ ㄊㄧ ㄐㄧㄣ 扩展释义 冬菇烧蹄筋是山东省传统的名菜,属于鲁菜系。冬菇清素淡雅,蹄筋软醇鲜糯荤素兼备,各扬其长。