基本属性
- 拼音字母xue hua ji nao
- 拼音首字母xhjn
- 注音符号ㄒㄩㄝ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ ㄋㄠ
扩展释义
雪花鸡淖是四川地区特色传统名菜,属于川菜系。其状如云朵,似积雪堆叠,入口柔软滑嫩,城然是“食鸡不见鸡”的妙品。是用鸡糁、蛋清、湿淀粉调制成浆,以软炒烹制法成菜。色白似雪,细嫩软滑,咸鲜适口,老幼最宜。
「雪花鸡淖」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:xuě huā jī nào,注音:ㄒㄩㄝˇ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ ㄋㄠˋ。
雪花鸡淖是四川地区特色传统名菜,属于川菜系。其状如云朵,似积雪堆叠,入口柔软滑嫩,城然是“食鸡不见鸡”的妙品。是用鸡糁、蛋清、湿淀粉调制成浆,以软炒烹制法成菜。色白似雪,细嫩软滑,咸鲜适口,老幼最宜。